何でも日記

新丸子 新らーめん丸子

たぶん、最近オープンしたお店。最近と言っても数か月前にオープンしたと思われます。東急東横線の新丸子駅から綱島街道方面へ歩いて徒歩3分ぐらいです。

店内はL字型のカウンターがあり12席ぐらいあります。通常、店主の方とアルバイトの方がいて常時二人居る感じです。アルバイトの方はアジア系（中国？韓国？台湾？）の方で日本語が上手ではありませんが、あまり気にはなりません。ただ、少しトロい？！

メニューは豚骨ベースの醤油、塩、魚介系といろいろあります。つけ麺もあるし、あと新メニューだと思いますがトマトをベースにした夏らしい冷やし系のラーメンもありました。ラーメン以外だと餃子があります。びっくりしたのが、他の方が餃子を注文していましたが、冷凍餃子を焼く前にお湯で数秒茹でてから焼き始めてました。一瞬、水餃子かな？と思ったら、ちゃんと焼いてました。凍ったまま焼き始めるのが普通ではないのかな？！

さて、私が注文したのは魚介豚骨風味というラーメンです。えっ？！メニューに"風味"と記載されている。風味だけなの？食券を買った後に気付き、普通に塩にしておけば良かったと少し後悔しました。風味って何だろう。。。。。

で、食べ始めていると、少し脂っこいですが、ちゃんと魚介の風味がありました。恐らく豚骨ベースに魚粉を交えたような感じのものです。何ちゃって魚介ラーメンです。でも、しっかりと風味だけでなく味も出てたような。でも脂っこいので、油が風味を少し壊してた感じもありますが。まぁ、美味しく感触したしスープもそれなりに飲み切りました。

普通サイズのラーメンは全て650円とお手頃な値段です。大盛りは＋半玉程度で＋100円です。

魚介豚骨風味 大盛り 750円